Qué manera de soñar leseras...Todavía estoy media aturdida, porque me costó mucho reincorporarme a la frecuencia "real" y salir del mode"rajaaa durmiendo" jajajjajaja
Ayer vi a la tía Elvira con su visita. Cociné para ellas en la tarde, y al parecer quedaron encantadas con el salmón al eneldo y las papas con ciboulette. Es lo más fácil que hay y queda muy muy rico. Una pone los trocitos de salmón en una fuente o bien, un pedacito por cada trozo de alusafoil, le pone polvo de caldo de verduras bien molido (como si esa fuese la sal), unos pedacitos de mantequilla por cada trocito de pescado y espolvorea eneldo (un poco). Yo les puse ayer, rodajitas muy delgadas de longaniza. Si es así, no es necesario la mantequilla. De ahí cierras la fuente o cubres los papelitos y los dejas muy salladitos. Al horno precalentado, por 20 minutos.
Las papas, las coces con cáscara y todo. Después de cocidas las pelas, picas ciboulette, lo incorporas, revuelves con un poco de jugo de limón y sal. Y para acompañar las papitas, preparas una salsa con youghurt, jugo de limón, sal y cilantro. Queda riquisimo, fresquita..mmmm, una delicia. Y esta garantizado que queda bueno.
Una vez terminado mi trabajo de chef, jajajjaja, partimos al campo con Mario a ver al Kodita, siempre fiel mi perrito ninja cuidando la casa. De vuelta pasé a comer un churrito con manjar y a mirar los libros de la feria.
Nos dormimos tarde. Mario primero, pk empecé a hacerle cariñitos en el pelo y estaba cansado. Yo después, y no me acuerdo cómo. Lo único que recuerdo, es haber soñado con el innombrable. El sueño era así: abría mi correo y encontraba una copia de un correo que él le mandaba a su tío René, diciendole que estaba bien, que estaba tratando de irse relajando, en vista de que ya le había salido la beca y los años se venían duros. Que viajaría a stgo, pero aún no, porque quería hacer un par de cosas aquí. Después, lo veía cerca de mí y me pasaba una muñeca, que tenía algo escrito en la patita, pero no recuerdo qué decía. Ahora, la pregunta es: ¿de dónde saqué que se iba a la beca? ¿ Y por qué una muñeca? Ayer era su cumpleaños pero sería para tanto como para soñar? Lo más desconcertante, es que el sueño se veía muy, muy real y por eso, desperté como confundida, no sabiendo si lo había soñado o era verdad.
Se viene un día lindo de sol otra vez. Veremos que se hace....